-
1 cabbage greens
-
2 mustard greens
-
3 ready-cut
[ˌredɪ'kʌt]1) Строительство: сборный (о деревянном доме)2) Кулинария: разделанный для кулинарной обработки3) Пищевая промышленность: нарезанный кусками -
4 ready-cut
-
5 cooking
1. n готовка, приготовление пищи2. n кулинария, кулинарное искусство3. a столовый; кухонныйcooking butter — кулинарный жир, топлёное масло
cooking battery — кухонная посуда, кастрюли
cooking things — кухонная утварь, кухонные принадлежности
4. a требующий тепловой обработкиcooking apples — яблоки, подлежащие тепловой обработке
Синонимический ряд:1. stirring (adj.) afoot; being prepared; brewing; forthcoming; going on; happening; hatching; in progress; stirring2. burning (verb) baking; broiling; burning; melting; roasting; scorching; sweltering3. doing (verb) doing -
6 oven-dressed
Пищевая промышленность: разделанный для тепловой кулинарной обработки -
7 pan-ready turkey
Пищевая промышленность: разделанная тушка индейки, готовая для тепловой кулинарной обработки -
8 oven-dressed
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > oven-dressed
-
9 pan-ready turkey
разделанная тушка индейки, готовая для тепловой кулинарной обработкиАнгло-русский словарь по пищевой промышленности > pan-ready turkey
См. также в других словарях:
СТ СЭВ 4718-84: Мясо и мясные продукты. Термины и определения — Терминология СТ СЭВ 4718 84: Мясо и мясные продукты. Термины и определения: 7. Баранина Мясо овец Определения термина из разных документов: Баранина 13. Буйволятина Мясо буйволов Определения термина из разных документов: Буйволятина 23. Вареная… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
КРУПА — вырабатывается из пшеницы, ячменя, овса, проса, риса, кукурузы, гречихи. В качестве крупы используются и семена гороха, фасоли, чечевицы. Химический состав круп (в % к сухому веществу). Из крупы готовят каши, котлеты, оладьи, клёцки, пудинги… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Рыба — По своей питательности рыба почти не отличается от мяса. Входящие в ее состав белки и жиры хорошо усваиваются человеческим организмом. В продажу для кулинарной обработки поступает рыба живая, парная, мороженая, соленая, а также рыбные… … Книга о вкусной и здоровой пище
ПОЛУФАБРИКАТЫ КУЛИНАРНЫЕ — мясные, рыбные, молочные, овощные, крупяные и комбинированные пищевые продукты, поступающие в продажу подготовленными для кулинарной обработки. Ассортимент полуфабрикатов разнообразен; их готовят и подают так же, как указано в рецептуре… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Кулинарные мясные полуфабрикаты — 28. Кулинарные мясные полуфабрикаты Изделия из сырого мяса, предназначенные для кулинарной обработки. Примечание. В зависимости от технологической обработки мясные полуфабрикаты могут быть крупнокусковые, мелкокусковые, а также порционные или… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Полуфабрикаты — кулинарные мясные, рыбные, молочные, овощные, крупяные и комбинированные пищевые продукты, поступающие в продажу подготовленными для кулинарной обработки. Применение полуфабрикатов освобождает домашнюю хозяйку от трудоёмкой работы по первичной… … Википедия
Тамарилло — ? Тамарилло Четырёхлетнее томатное дерево, выращенное из семян … Википедия
Кулинарные полуфабрикаты — Полуфабрикаты кулинарные мясные, рыбные, молочные, овощные, крупяные и комбинированные пищевые продукты, поступающие в продажу подготовленными для кулинарной обработки. Применение полуфабрикатов освобождает от трудоёмкой работы по первичной… … Википедия
Вырезать сердцевину — вынуть сердцевину, оставив для кулинарной обработки лишь мякоть яблока, груши, тыквы. Вынимают также семена и жесткую сердцевину (например, у ананаса). Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
ready-cut — разделанный для кулинарной обработки … English-Russian travelling dictionary
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора